Torta de limão com ganache
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 pacotes de bolacha de maisena
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 600 g de chocolate em barra meio amargo
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- suco de 1 limão
- Triture as bolachas de maisena, derreta a margarina e misture a bolacha triturada e espalhe em uma forma removível
- Faça furos na massa e asse por 25 minutos, a 200º C
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Adicione uma caixinha de creme de leite e misture bem ao chocolate
- Coloque o ganache de chocolate por cima da massa e deixe esfriando enquanto faz o mousse
- Para o mousse bata a caixa de leite condensado no liquidificador e acrescente a outra caixinha de creme de leite
- Bata durante 5 minutos, acrescente o suco de 1 limão e bata por mais 5 minutos
- Acrescente o musse por cima do ganache de chocolate e deixe por 30 minutos na geladeira remova os aros da forma removível e sirva
