Patê de atum com mini panquecas
- Porção
26 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Ingredientes:
- meia xícara (chá) de leite (120ml)
- 1 ovo
- 1 pitada de açúcar
- sal a gosto
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo (100g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 Patê de Atum com Azeitona Gomes da Costa (150g)
- No liquidificador, coloque o leite, o ovo inteiro, o açúcar, o sal e a farinha
- Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados
- Por último acrescente o fermento
- Numa frigideira antiaderente levemente untada, despeje meia colher sopa de massa de panqueca
- Não espalhe a massa
- Em fogo baixo, cozinhe primeiro um lado (a massa estará cozida quando aparecerem na superfície ?furinhos?) e vire com o auxílio de uma escumadeira para que cozinhe o outro lado
- Sirva as panquequinhas acompanhando o Patê de Atum Gomes da Costa
