Bolo de maracujá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 gemas
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de margarina
- Polpa com sementes de 2 ou 3 maracujás
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento royal
- Bater na batedeira os ingredientes pela ordem
- Colocar em fôrma untada e enfarinhada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado espalhe uma mistura feita com a polpa de 1 maracujá grande com semente e 4 colheres de açúcar
- Leve novamente ao forno por 10 minutos
- As sementes ficam crocantes
