Fricassê maravilha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 2 kg de peito de frango picados em cubos
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola
- 3 tomates picados sem sementes
- 1 pimentão pequeno picadinho
- 1 lata de pomarola
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 colheres de maisena
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 l de leite
- Alho, cebola e caldo de galinha a gosto
- Palmito e batata palha
- Coloque em uma panela o alho, a cebola e a manteiga
- Deixe dourar o frango
- Por último, coloque os outros ingredientes e um pouco de água e deixe cozinhar
- numa panela coloque 1 colher de manteiga, temperos a gosto e o caldo de galinha
- Depois adicione 1 litro de leite e a maisena
- Deixe cozinhar
- Acrescente 1 copo de requeijão, ferva mais um pouco e desligue
- Junte 1 lata de creme de leite
- Coloque em uma travessa o frango com molho branco
- Acrescente palmito, batata palha e leve ao forno por alguns minutos
