Fricassê de frango da Mama Juma

Fricassê de frango da Mama Juma
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de molho pronto a base de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • Fio de óleo
  • Sal a gosto
  1. Em uma panela aqueça um fio de óleo e frite a cebola
  2. Junte o frango, aos poucos
  3. Em seguida, acrescente o milho e a ervilha
  4. Misture bem e coloque o molho, adicione meia lata (do molho) de água e deixe cozinhar até levantar fervura
  5. Adicione sal, prove e tire do fogo
  6. Acrescente o creme de leite (sem soro) e misture bem
  7. Sirva com arroz e batata palha