Bolo especial de batata doce
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata doce cozida e espremida
- 2 xícara de açúcar
- 1 copo de leite de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 2 ovos
- Cozinha as batatas e passa no espremedor
- Bate na batedeira a manteiga, açúcar e os ovos, em seguida junta a batata, leite e o fermento
- Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Leve para assar por 1 hora
