Escondidinho de charque ou carne seca
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca cozida e preparada com sal a gosto
- Margarina a gosto
- 1 copo de leite
- Um pacote de queijo ralado
- Charque (carne seca) picada, frita e temperada a gosto
- 1/2 kg de queijo tipo mussarela
- 200 g de queijo prato ou cheddar
- Amasse a macaxeira (mandioca), num recipiente grande
- Misture com a margarina, o leite e com o queijo ralado
- Mistura bem e leve a metade da massa à travessa, apenas uma camada fina
- Coloque uma camada de charque (carne seca), por cima
- Acrescente o restante da massa
- Junte os queijos por cima
- Leve ao microondas
