Banana com carne moída
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 6 bananas nanicas, cortadas ao meio no comprimento
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 tomate sem pele picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- 1 xícara de chá de agua
- 100 g de queijo mussarela
- Frite as bananas e reserve
- Em uma panela refogue a cebola e o tomate
- Acrescente a carne moída e mexa até que a carne fique bem soltinha
- Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar até secar a água
- Retire do fogo
- Num refratário, coloque uma camada de banana e outra de carne
- Faça camadas até acabar, por cima coloque o queijo e leve ao forno para gratinar
