Fondue universitário
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 200 g de mussarela ralada no ralo grosso
- 250 ml de leite
- 1 colher de maizena
- 1 colher de requeijão
- Unte o fundo da panela com um dente de alho
- Dissolva a maizena no leite
- Leve ao fogo e acrescente o requeijão
- Aos poucos, acrescente a mussarela ralada
- Mexa sempre até ficar em ponto de fio
- Unte a panela do fondue com alho também
- Despeje o queijo da panela
- Leve ao rechaud
