Filé com purê de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de filé mignon
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1/2 kg de batata cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Coloque o filé em uma assadeira
- Unte o com a xícara de margarina e espalhe o manjericão, o cheiro verde, sal e pimenta a gosto
- Leve ao forno por 35 minutos
- Em uma panela misture a batata, o leite, a colher de margarina e sal a gosto
- Retire do fogo e sirva o filé cortado em fatias acompanhado do purê
