Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de pomarola
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  1. Tempere o peito de frango a gosto
  2. Coloque em uma panela de pressão e cozinhe por volta de 15 minutos
  3. Retire e ele estará bem mais fácil de dsefiar
  4. Na panela cozinhe com os temperos tradicionais (cebola, tomate, pimentão)
  5. Coloque o milho e deixe ferver
  6. Em um refratário que possa ir ao forno cubra o fundo com o requeijão, coloque o peito de frango por cima e leve ao forno, cubra com papel alumínio
  7. Deixe por 15 minutos
  8. Retire e sirva com a batata palha, arroz branco e salada verde