Torta de arroz
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- 1 peito de frango cozido e desfiado ou
- 1/2 kg de carne moída cozida ou refogada
- Batata inglesa e cenoura cozida cortada e cubos
- Molho branco e mussarela
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, e leve para assar em um refratário untado por 15 minutos
- Retire do forno e espalhe por cima da massa o frango ou a carne moída
- Depois a batata e a cenoura cozida e por último o molho branco e a mussarela
- Leve novamente ao forno para terminar de assar
- Sirva quente ou fria
