Arroz preguiça

Arroz preguiça
  • 4 xícaras de arroz cozido (ou a quantidade que desejar)
  • 250 g de presunto picadinho
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 lata de milho
  • 3 ovos cozidos
  • Queijo ralado
  • Azeitona
Molho:
  • 1 lata de molho pronto
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  1. Refogar os ingredientes do molho, acrescentar a seleta e o milho e refogar mais um pouco
  2. Montar em camadas: arroz, molho, presunto picado, arroz, molho, presunto, arroz, molho, queijo ralado ou mussarela, rodelas de ovo cozido e azeitonas inteiras
  3. Levar ao forno