Batata recheada ao forno

Karla Martins 06 Jun 2018 às 21h57 Comentarios

Cozinhe as batatas em água e sal
Reserve até que esfriem
Em seguida, corte-as em rodelas
Corte a cebola em rodelas e frite em uma frigideira com azeite ou margarina
Adicione a colherzinha de açúcar até que doure a cebola
Unte com a margarina, um pirex médio
Coloque uma camada de batata cortada em rodelas, uma camada de cebola, uma caixinha de creme de leite e fatias de queijo mussarela
Repita o processo até que cubra o pirex, finalizando com o queijo
Tampe o pirex com papel alumínio
Pré-aqueça o forno 15 minutos na temperatura máxima
Coloque o pirex no forno, em temperatura média e deixe-o durante 10 minutos para que derreta o queijo
Se preferir, faça um acompanhamento com arroz branco