Panqueca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 colheres de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de palmito
- Temperos de sua preferência para o tempero da carne
- 2 latas de molho de tomate
- Carne moída
- Bata no liquidificador o leite com os ovos, o trigo, o sal e o açúcar
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça
- Com uma concha despeje na frigideira para fazer as panquecas
- Quando dourar de um lado vire e doure do outro
- Repita com toda a massa e reserve
- Refogue a carne moída com sal e temperos de sua preferência
- Adicione o restante dos ingredientes
- Após o molho pronto, coloque um pouco no centro da panqueca e enrolo
- Coloque as panquecas no refratário e espalhe molho e parmesão ralado por cima
- Leve ao forno para gratinar
