Purê de batata recheado ao forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg batata
- 400 g de requeijão
- 200 g de batata palha
- Sal a gosto
- 1 kg de guisado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão pequeno
- Orégano e demais tempero a gosto
- Cozinhar as batatas com sal
- Depois de cozidas fazer um purê
- Refogue o guisado com os temperos
- Depois de pronto cubra o fundo de um refratário com o requeijão
- Em cima espalhe a metade do purê, por cima espalhe o guisado e cubra com o restante do purê
- Cubra com batata palha
- Leve ao forno pré-aquecido, estará pronto quando o requeijão subir fazendo bolhas
- Sirva com arroz branco
