Chiffon de laranja
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 1 xícara de margarina derretida
- 4 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 colher de sopa de cascas de larannja ralada
- 4 claras em neve
- 1/2 xícara
Massa:
- Bata as bolachas no liquidificador até obter um pó fino
- Misture com a margarina, forre o fundo de uma forma
- Aqueça o forno e desligue, coloque a forma no calor do forno desligado
- Bata bem as gemas com 1/2 xícara de açúcar, misture o suco, a raspa e a gelatina já dissolvida conforme instrução e leve leve ao fogo até fervura
- Desligue e acrescente sobre cubos de gelo para engrossar
- Misture as claras batidas com 1/2 xícara de açúcar e misture com o creme de laranja quando este começar a engrossar
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora
