Risoto de bifinho para crianças

Risoto de bifinho para crianças
  • 1/2 kg de carne pra bife de sua preferência (alcatra, contra-filé ou outra) picado em cubinhos e temperado a seu gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
  • Arroz do dia anterior guardado na geladeira
  1. Em uma panela coloque o óleo e esquente até sair fumaça
  2. Acrescente os cubos de carne e frite-os no óleo quente rapidamente, por cerca de no máximo 5 minutos
  3. Acrescente o arroz gelado (aproximadamente 2 xícaras cheias) ou mais se preferir
  4. Misture tudo e sirva quentinho