Omelete de sardinha em lata

Omelete de sardinha em lata
  • 1 lata de sardinha
  • 2 ovos médios
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  1. Bata os ovos em um prato fundo
  2. Pique a cebola e coloque junto ao ovos batidos
  3. Acrescente o sal e bata novamente
  4. Pegue a lata de sardinha e tire as espinhas, para quem gosta das espinhas pode deixa-las, com o garfo amasse junto ao restante dos ingredientes
  5. Leve ao fogo na frigideira com óleo de soja ou no óleo da própria lata de sardinha