Bolinhos de batata suculentos com queijo branco

Bolinhos de batata  suculentos com queijo branco
  • 200 g de batatas cozidas
  • 200 g de queijo coalho
  • 200 g de batata palha
  1. Cozinhar as batatas e amassa las posteriormente
  2. Ralar o queijo coalho
  3. Misturar uma porção desejável na massa de batata e moldar um bolinho, deixando uma cavidade para acrescentar mais queijo como recheio
  4. Se preferir algo mais saudável não use batata palha e acrescente mais batatas amassadas e também você poderá usar queijo parmesão ralado na massa
  5. Agora é só colocar os bolinhos em uma travessa( pode ser aquela que você usa para fazer lasanha) e levar ao forno,não necessita de óleo ,pois a forma de vidro não deixa perder tanta umidade e também não gruda
  6. Quando estiver um pouco dourado estará pronto!
  7. Poderá servir com algum tipo de molho!