Rimiquins

Rimiquins
  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 copo de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  1. Bata as claras em neve firme
  2. Junte as gemas, a margarina e o queijo
  3. Por último misture o leite
  4. Mexa tudo muito bem
  5. Coloque em forminhas para empada ou para ão de mel untadas e asse em banho-maria
  6. Desenforme os rimiquins e regue-os com molho de tomate quente
  7. Sirva a seguir