Fricassê de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 peitos de frango
- 2 caldo knorr
- 1 folha de louro
- 2 colheres de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- Orégano, cheiro verde e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de milho verde com água
- 1 copo de requeijão
- 100 g de mussarela ralada
- Cozinhe os 2 peitos de frango em água com 2 caldos knorr e 1 folha de louro, depois desfie
- Em seguida refogue o frango com a margarina, cebola, alho, orégano, cheiro verde, pimenta e reserve
- Bata no liquidificador o creme de leite, o milho e o requeijão
- Depois de bem batido, despeje sobre o frango reservado, coloque em um refratário, polvilhe a mussarela e leve ao forno para gratinar
- Sirva com batata palha por cima
