Torta de purê
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) margarina
- Sal a gosto
- Farinha de trigo até dar ponto de um purê firme
- 250 g de carne moída
- 2 cebolas médias
- 1 tomate médio
- 2 colheres de catchup
- 1 caldo de carne
- Óleo para refogar
- 3 ovos
- Faça a massa misturando bem todos os ingredientes
- Unte um refratário com margarina e trigo
- Coloque a metade da massa
- Refogue a carne e quando estiver começando a fritar colocar os outros ingredientes
- Não coloque água, a não ser aos poucos para dourar a carne
- Depois de estar pronta, coloque sobre a metade da massa que já está no refratário
- Em seguida coloque 3 ovos em cima do recheio
- Acrescente a outra metade da massa com jeito para não deixar o recheio de fora
- Coloque queijo ralado e leve ao forno até dourar
