Risoto de lingüiça
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
- 1 cebola grande picada
- 2/3 xícara de arroz
- 3 abobrinhas médias em rodelas
- 2 colheres de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 pitada de canela em pó
- 180 g de lingüiça picada
- 400 g de tomate picados em pedaços
- Em uma tigela misture o caldo de galinha, a cebola picada, o arroz, a abobrinha, o azeite, o alho e a canela
- Cubra e leve ao microondas por 8 minutos
- Retire do forno e misture
- Junte a lingüiça e o tomate, cubra e cozinhe por 20 minutos, ou até secar o líquido e o arroz ficar macio
- Salgue a gosto
