Assado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 8 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 700 ml de leite
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo de soja
- Sal a gosto
- 150 g de queijo curado
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de orégano
- 1 cebola de cabeça média
- Cheiro verde a vontade
- 1 batatinha grande
- 1 peito de frango desfiado
- 1 cenoura grande
- 2 chuchus pequenos com casca
- 3 jilós médios se quiser
- Junte a farinha, o leite, os ovos, o óleo de soja, o sal, o queijo orégano e o açúcar, bate tudo no liquidificador
- Frite o peito de frango
- Corte todas as verduras em pedacinhos o menor possível, refogue-as bem, junto com o peito desfiado já frito
- Deixe cozinhar um pouco só com o vapor, depois de refogar as verduras coloque o cheiro verde cortado bem miúdo
- Forre uma forma média com o molho e jogue por cima a massa
- Dê uma leve misturada
- Leve ao forno em média 80 minutos
- Sirva quente ou frio, não precisa acompanhamento
