Omelete à la Moni
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos inteiros
- 150 g de presunto de peito de peru picado
- 150 g de queijo mussarela picado
- 150 g de queijo gouda picado
- 1 tomate picado (sem semente)
- 1/2 cebola (picadinha)
- Tempero a gosto
- Azeite para untar o refratário
- Bata os ovos inteiros (sem usar batedeira), acrescente o tempero
- Adicione o restante dos ingredientes e mexa levemente, misturando os ingredientes
- Unte um refratário pequeno (25 a 30 cm de diâmetro) com o minimo de azeite possível
- O refratário pode ser circular ou retangular, mas com borda alta, pois o omelete irá crescer
- Leve ao forno quente e deixe assar por cerca de 10 minutos
