Arroz casadinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de arroz cru
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 3 latas de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 5 tomates, cebola, cheiro verde, alho, óleo e sal
- 3 colheres de extrato de tomate
- Preparar o arroz a seu modo
- Com o peito de frango cozido e desfiado, preparar um molho vermelho com os tomates, extrato de tomate, cebola, alho e cheiro verde
- Preparar um mingau com o leite , amido e sal
- Depois de pronto adicionar o creme de leite e reservar, não esqueça de pôr 1 pitada de sal
- Untar uma refratária com margarina e fazer uma camada de arroz branco cozido, a segunda camada deve ser de peito de frango em molho vermelho, terceira camada de creme branco, repetir as camadas, terminando com creme de leite
- Cubra com batata palha e leve ao forno apenas para aquecer bem, pode ser servido quente ou gelado
