Torta de maçã americana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de água gelada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de gordura vegetal
- 7 maçãs fatiadas fininho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar (pode ser mascavo)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de café de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 1 ovo para pincelar
Massa:
- Misture o sal na água, junte a gordura vegetal e a farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea
- Embrulhe a massa em plástico e leve à geladeira enquanto prepara o recheio
- Fatie as maçãs (sem casca) numa tigela ,em outra tigela junte a farinha,o açúcar ,a canela, o cravo e o sal e misture bem
- Divida a massa em 2 e abra 1 parte sobre um plastico (0,5 cm) para uma forma de 22 cm e forre a forma(pode ser de vidro)incluindo as laterais
- Misture as farinhas as maçãs, sacuda bem até misturar tudo
- Encha a forma e coloque pedacinhos de margarina por cima
- Pincele a borda da massa com ovo, abra a outra parte da massa e cubra a torta, aperte as bordas com os dedos para fechar
- Pincele a torta com ovo, leve para assar por 45 minutos (até a casca ficar dourada)
