Bertalha com ovo
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 maços de Bertalha
- 5 dentes de alho
- 1/2 cebola bem ralada
- 5 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Lave, retire o talho da bertalha e pique as folhas em tamanhos grandes
- Refogue com a cebola, depois o alho e por último o sal e a pimenta, acescente um pouco de água até as folhas cozinharem
- Por último estale os ovos na mesma panela em que foram cozidas as folhas de bertalha
- Aguarde o cozimento do ovo e desligue o fogo
- Pode ser servido com arroz branco
