Rocambole de carne da Traquinas

Rocambole de carne da Traquinas
  • 500 g de carne moída
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado
  • 1 ovo
  • Sal e tempero a gosto
  1. Tempere a carne moída a seu gosto e misture o ovo, para dar liga
  2. Abra a carne moída em uma forma untada com óleo
  3. Coloque as camadas de presunto, mussarela e de molho, enrole a carne moída formando um rocambole
  4. Leve ao forno, depois de 15 minutos colocar por cima o queijo ralado e deixar por mais10 minutos