Cuca caracol
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 gemas
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento de pão
- Farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 xícara de nata
- 2 colheres de açúcar
- Misture todos os ingredientes, colocando farinha de trigo até a massa não grudar nas mãos
- Deixe descansar por uns 20 minutos
- Estique a massa com o rolo
- Misture a manteiga com o açúcar até formar um creme
- Passe na massa
- Corte em tiras e enrole os caracóis
- Deixe crescer e leve para assar
- Quando estiverem assados, despeje em cima dos caracóis a nata com o açúcar
- Deixe mais 5 minutos e retire do forno
