Cuscuz de frango

Cuscuz de frango
  • 1 peito de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 tomates sem pele
  • 1 pimentão
  • Massa para cuscuz
  • 2 ovos cozidos
  1. Cozinhe o peito de frango com os temperos, assim que ele cozinhar retire da panela de pressão
  2. Coloque na mesma água que cozinhou o peito 4 xícaras de massa para cuscuz, mexa bem, até cozinhar essa massa
  3. Desfie o peito e misture na massa
  4. Pegue uma forma, pode ser de bolo, uma forma redonda, unte com azeite, coloque os ovos em forma de rodelas e depois jogue a massa
  5. Leve ao forno por no máximo 10 minutos, desenforme ainda morno