Quibe de Forno

Quibe de Forno
  • 3 xícaras de chá de trigo para quibe
  • 1 kg de carne moida
  • 1 cebola ralada
  • 4 folhas de hortelã picadas
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  1. Coloque o trigo de molho na água por cerca de 1 hora e meia, escorra e esprema bem
  2. Misture o restante dos ingredientes
  3. Coloque numa assadeira untada e leve ao forno médio por 20 a 25 minutos