Assado de mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 6 xícaras de chá de mandioca cortada em pedaços
- 5 xícaras chá de leite
- Sal, molho de pimenta e alecrim a gosto
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Ramos de alecrim para decorar
- Em uma panela em fogo baixo cozinhe a mandioca com o leite, sal, a margarina e a pimenta, até amaciar
- Acrescente alecrim e mexa delicadamente
- Coloque em um refratário e polvilhe com o parmesão até gratinar
- Retire do forno, decore com alecrim e sirva em seguida
