Gratinado de atum
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 latas de atum sólido
- 500 g de batata palito pré-cozida
- 400 ml de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- Tempero de ervas finas
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 250 g de mussarela em cubos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 brócolis pré-cozido
- 1 refratário já untado com manteiga
- Cebolinha a gosto
- Cozinhe as batatas (água e sal) al dente e reserve
- À parte leve uma panela ao fogo
- Coloque em uma panela o leite, creme de leite, tempero e farinha, o molho branco e deixe cozinhar, retire do fogo e misture o requeijão o creme tem que estar cremoso
- Monte em um refratário untado, coloque primeiro as batatas, polvilhe o atum por cima em pedaços, depois os brócolis, os cubos de mussarela e cebolinha e por fim o creme branco
- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido, por 30 minutos, dependendo do seu forno
- Sirva com arroz e salada
