Chica doida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 20 espigas de milho
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 caldo de frango
- Sal, salsinha e se quiser pimenta
- 250 g de murssarela em cubinhos
- 250 g de pressunto em cubos
- Azeitonas sem carroço
- Rala as espigas de milho e passe por uma peneira com água, reserve
- Em uma panela grande frite a cebola e o alho bem picadinho, jogue esse caldo do milho na panela coloque mais ou menos uns 2 litros de agua junte o caldo de galinha e deixe ferver
- Quando der uma engrossada coloque a pimenta sal se precisar e a salsinha, deixe o caldo um pouco ralo, pois quando der uma esfriadinha ele engrossa mais
- Coloque em uma cumbuca um pouco do caldo e a quantidade que desejar de mussarela e presunto e a azeitona e mais um pouco de caldo do milho por cima, servir quente
