Golapki - Repolho recheado com carne moida e arroz

Simone Espíndola 06 Jun 2018 às 22h02 Comentarios

Frite a cebolinha verde e a cebola
Refogue a carne moída misturada com a cebola
Misture a carne refogada com o arroz cozido e reserve
Coloque a cabeça de repolho em uma panela com água fervendo e escalde
As folhas irão se soltar enquanto você escalda o repolho com a água fervendo
Retire as folhas que se soltarem e coloque sobre a mesa para fazer o golapki
Coloque uma porção de recheio e dobre a folha de repolho até formar uma "trouxinha"
Forre uma panela com uma folha de repolho e um pouco de água
Coloque os golapkis e retire quando a água começar a ferver