Frango na garagem

Frango na garagem
  • 5 batatas
  • 1 colher manteiga
  • 1 copo requeijão
  • Sal a gosto
  • 1 peito de frango
  • 1 lata de massa de tomate (tarantella)
  • 200 g mussarela em pedaço
  1. Com as batatas e manteiga fazer um purê, deixe reservado
  2. Cozinhar com água e sal o peito depois desfiar
  3. Fazer um molho com peito
  4. Depois que ferver o molho coloque o copo de requeijão e reserve
  5. Com o purê faça bolinhas e recheie com a mussarela cortada em cubos
  6. Coloque as bolinhas recheadas em um refratário
  7. Assim que colocar todas as bolinhas recheadas no refratário, jogue o molho por cima cobrindo todas as bolinhas
  8. Se quiser jogue queijo ralado por cima e leve ao forno por 15 minutos