Torta de Arroz

Torta de Arroz
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 xícara de cenoura cozida bem picadinha
  • 1/3 de xícara de cebolinha verde picada
  • 1/3 de xícara de salsinha picada
  • Queijo parmesão
  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média
  2. Em uma vasilha misture o arroz com a maionese até qeu este esteja totalmente envolvido por ela
  3. Divida em duas partes
  4. Coloque metade da mistura em uma vasilha refratária pequena
  5. Coloque então a cenoura, o presunto e o tempero verde em camadas
  6. Cubra delicadamente com o restante da mistura do arroz
  7. Salpique o queijo sobre a torta e leve ao forno em temperatura média por cerca de 20 minutos
  8. Sirva quente