Falso risoto de camarão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola picada
- ½ pimentão verde picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 150 g de mini cenouras
- ½ xícara de azeitonas pretas
- ½ kg de camarão (já limpos e sem casca)
- 1 ½ xícaras de macarrão de arroz al dente (bifum)
- 1 tablete de caldo sabor arroz
- Pimenta-do-reino a gosto
- Açafrão a gosto para colorir
- Alho picado a gosto
- Sal a gosto
- Aqueça o azeite, coloque a cebola, depois o alho
- Acrescente os pimentões e deixe murchar
- Coloque o caldo de arroz, a pimenta, o açafrão, o camarão e deixe por aproximadamente 3 minutos
- Acrescente as azeitonas e o macarrão, acerte o sal e sirva quente
- Se preferir coloque um pouco de vinho branco na hora que colocar o camarão, fica muito bom
