Omelete do Chef
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres de sopa de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 100 gramas de quaijo mussarela ralado (grosso)
- 100 gramas de presunto ralado (grosso)
- 1 tomate grande (picado)
- Orégano
- Sal
- Salsinha
- Cebolinha
- Em uma vasilha coloque o trigo e o fermento, ir colocando os ovos um a um, mexendo para não empelotar, mexa até conseguir uma massa homogênea
- Coloque o leite aos poucos mexendo sempre
- Colocar a mussarela, o presunto e o tomate, mexa para misturar os ingredientes
- Colocar sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto
- Em uma frigideira com teflon (antiaderente), colocar um fio de óleo, após aquecer, colocar 1 porção da massa esperar dourar vire e espere dourar também
