Lasanha de aipim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de aipim
- 400 g de queijo mussarela
- 400 g de presunto
- 1 pote de requeijão cremoso
- 400 g de bacon
- 1 litro de leite
- 4 colheres de manteiga
- 2 colheres de queijo ralado
- Coloque para cozinhar o aipim na panela de pressão por cerca de 20 minutos
- Depois de cozido e bem molinho, escorra o aipim e separe as raízes
- Bata no liquidificador com um pouco de leit
- Após esse processo ficará como um pirão
- Leve ao fogo em uma panela o leite, a manteiga, o queijo ralado e o aipim, mexa bem para não grudar no fundo
- Quando já estiver formando as bolhas de ar retire do fogo
- Em um refratário faça uma camada de pirão de aipim, depois de queijo, presunto, bacon e requeijão, faça esse processo até o termino do pirão
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos
