Polenta com Molho de Sardinha e queijo ralado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de fubá
- 2 l de água
- 2 latas de sardinha em lata
- 1 cebola picadinha
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 tomate picadinho
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1 pacotinho de queijo ralado
- Coloque o fubá na água leve ao fogo e vá mexendo até engrossar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos
- Em uma outra panela prepare o molho da sardinha, com a cebola, o tomate e o pimentão, refoque , acrescente o extrato e coloque um pouco de água e acerte o sal
- Coloque a polenta em uma travessa, despeje o molho da sardinha e salpique por cima da sardinha o queijo ralado
