Polenta com Molho de Sardinha e queijo ralado

rosana s.paixão 06 Jun 2018 às 22h05 Comentarios
Polenta com Molho de Sardinha e queijo ralado
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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    1

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  • 1/2 kg de fubá
  • 2 l de água
  • 2 latas de sardinha em lata
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 1 tomate picadinho
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  1. Coloque o fubá na água leve ao fogo e vá mexendo até engrossar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos
  2. Em uma outra panela prepare o molho da sardinha, com a cebola, o tomate e o pimentão, refoque , acrescente o extrato e coloque um pouco de água e acerte o sal
Montagem:
  1. Coloque a polenta em uma travessa, despeje o molho da sardinha e salpique por cima da sardinha o queijo ralado

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