Escondidinho da Gi

Escondidinho da Gi
  • 1 peito de frango
  • Cebola, salsinha, cebolinha, tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 kg de batata
  • Caldo knorr
  • Alho
  • Sal
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de bacon
  1. Faça um purê de batata e reserve
  2. Colocar o frango pra cozinhar com o caldo knorr (depois desfie)
  3. Frite o bacon e reserve, ao caldo do bacon adicione a cebola para fritar
  4. Adicione o frango no caldo de bacon com a cebola, adicione salsinha e cebolinha e refogue
  5. Junte a cenoura, o milho, tomate e refogue
  6. Adicione a ervilha e por último o creme de leite
  7. Em um pirex coloque menos da metade do purê, por cima coloque o frango e o bacon
  8. Por fim coloque o restante do purê e cubra com o queijo mussarela
  9. Leve ao forno pra gratinar ou pode colocar no micro-ondas