Quiche de cebola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de margarina
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 colher de chá de fermento
- Sal a gosto
- 400 g de cebola
- 2 colheres rasas de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
Massa:
- Coloque a margarina em uma tigela e junte a farinha
- Acrescente a gema, o fermento e o sal
- Sove a massa até que fique consistente e solte da tigela completamente
- Em seguida abra a massa e coloque numa forma redonda
- Descasque e corte as cebolas em rodelas, coloque a margarina e doure numa panela
- Depois, acrescente as cebolas e deixe até dourá-las
- Deixar esfriar
- Bata os ovos, adicione o creme de leite e tempere com sal, orégano, manjerona e salsinha desidratadas (opcional)
- Junte as cebolas e misture
- Coloque o creme sobre a massa e asse em forno pré-aquecido, a 180°C, por mais ou menos 40 minutos
