Purê Catarina (da mamãe)

Alana 06 Jun 2018 às 21h56 Comentarios

8 batatas grandes
500 g e carne moída
2 tomates picados (com ou sem casca)
1 cebola picada
2 tabletes de tempero (sabor a seu gosto)
Sal a gosto
2 copos de água apropriada para ingerir
200 g de queijo mussarela, prato, ou a seu gosto (de preferência não o catupiry)

Cozinhe as batatas, descasque-as, amasse (como um purê) e misture o tablete de tempero picadinho
Se achar necessário coloque mais sal a seu gosto
Toste a cebola picada juntamente com a carne moída
Quando a carne dourar coloque os tomates, a água, o tablete de tempero picadinho, e se achar que precisa, coloque sal a seu gosto
Em uma tigela faça no fundo uma camada de purê de batatas, uma camada de carne com molho, assim até acabar tudo
No fim coloque o queijo por cima e deixe em forno médio até o queijo derreter