Maria-mole recheada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 caixinha de maria-mole sabor coco
- 1 abacaxi picadinho
- 6 colheres (sopa) de açúcar bem cheias
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colhar (sopa) de maisena
- Coco ralado
- Em uma panela coloque o açúcar e faça uma calda como de pudim
- Coloque nessa calda todo o abacaxi picado em pequenos pedaços e cozinhe por uns minutos
- Acrescente a maisena dissolvida nas 2 colheres de água e cozinhe até o abacaxi ficar molinho e o caldo ficar grosso
- Deixe esfriar
- Faça a maria mole conforme as instruções da embalagem
- Metade da maria mole coloque em um refratário untado com margarina e leve ao freezer por 5 minutos
- Retire do freezer, coloque todo o abacaxi e o restante da maria-mole por cima
- Leve à geladeira para ficar firme
- Salpique coco ralado por cima e sirva
