Estrogonofe de frango com farofa
- Porção
104 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Farofa:
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 peitos de frango
- Temperos a gosto (cebola, alho, cheiro verde)
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- Pedaços de queijo prato picado
Farofa:
- Misture todos os ingredientes e reserve
- Cozinhe os peitos de frango desfie, e leve ao fogo
- Acrescente os outros ingredientes, por último o creme de leite e o queijo picado e retire do fogo
- Unte um pirex com margarina, coloque metade da farofa, o estrogonofe e cubra com o restante da farofa
- Leve ao forno até dourar a farofa
