Torta de repolho da Lalá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 repolho grande
- 1 vidro pequeno de azeitonas verdes cortadas
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 1 maço de cebolinha verde picada
- 2 latas de atum ralado
- 7 ovos
- 1 colher de trigo
- Azeite
- Sal a gosto
- Corte o repolho como para um salada mais não muito fino, coloque o repolho em uma panela com água e sal e leve ao fogo ate cozinhar
- Deixe o repolho escorrendo ate que toda agua tenha saido
- Junte o repolho em uma vasilha e adicione a azeitona, a cebola e a cebolinha verde e o atum (não esquecer de escorrer o óleo)
- Misture bem todos os ingrediente acrescente sal a gosto e regue com um pouco de azeite
- Unte um refratário com azeite e coloque a mistura
- Bata os ovos com o trigo e uma pitada de sal até que a mistura fique homogênea, depois espalhe sobre a torta
- Leve ao fogo baixo até que a mistura do ovo esteja cozida
