Tempura de camarão ou legumes de sua preferência

Tempura de camarão ou legumes de sua preferência
Massa:
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 copo de água gelada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
Tempero do camarão:
  • Sal
  • Pimenta
  • óleo de gergelin
  • Polvilhar maizena
  1. Misture tudo à vontade
  2. Fritar em óleo quente, não deixando queimar